안녕하세요 안주마왕입니다. 오늘 음식은 차 퍼진날 소주가 땡길때 잘 어울리는 음식입니다. (이게 무슨 소리냐고요? 제 차가 퍼졌거든요) 후우..... 자 그래도 힘차게 재료부터 소개할게요. 닭 간장조림 (재료) 닭고기 미나리 대파 양파 마늘 생강 청양고추 1마리 1줌 1뿌리 1/2개 8알 마늘크기2개 2개 자 그럼 이제 바로 손질하러 가시죠~ . (소주를 뿌시기 위한 기다림) . 현란한 칼질로 단 3초만에 준비를 다 끝냈습니다. 흠..별거아니네? 이번엔 조리과정을 볼까요! 닭 간장조림 레시피 (조리과정) 아 맞다! 양념 바로 들어갑니다. 간장 설탕 미림 굴소스 물 후추 2+1/2T 1+1/2T 1T 1/2T 2컵 탁탁탁 저는 집에 레드페퍼가 있어서 넣었습니다.(매콤하게 스트레스를 날리려고 노력했음죠..)..
